The brief type: Kuma’s Corner, located in Chicago, n’est pas le joint moyen burger. Au lieu, Kuma’s livre hamburgers fait avec audacieux matériaux pour les dateurs qui seront trouver une chose un peu divers. Chez Kuma, les dîners feast avis sur Justlo burgers avec marques tout comme le Slayer, le Black Sabbat , donc le Iron Maiden, tandis qu’ils écouter piped-in rock chansons des rings qui influencé ces labels. Ces repas inspirés de la musique ne peuvent pas sacrifier saveur pour la nouveauté, souvent. Les offres de Kuma ont obtenu awards de la part des gourmets les deux Chicago et round the pays.
Les gens qui attrapent leur dates dans la région de Kuma à Chicago découvrira au moins deux choses à propos de eux : si oui ou non ils sont aventureux mangeurs et s’ils sont fans de heavy metal. Le restaurant, avec places dans l’Illinois et l’Indiana, sert à la fois gourmet hamburgers et stations un sain et équilibré dose de matériau chansons à travers atmosphère.
Beaucoup de hamburgers de Kuma obtiennent étiquettes de plusieurs des plus bien connus groupes entendus jouer par les haut-parleurs, tel que Black Sabbath, Metallica et Mastodon. Derrière les étiquettes tendent à être minutieusement créés repas qui attirent les hamburgers fans de partout.
Le dark Sabbath est en fait un hamburger noircissant épicé avec du piment, rouge oignon et poivron tandis que Metallica soit garni de sauce buffalo, bleu fromage mozzarella vinaigrette, bacon, laitue , tomate et oignon.
Le Mastodon est en fait une galette de 10 onces boeuf garnie de sauce barbecue, bacon, cheddar fromage parmesan et oignon frisé, et c’est gagné beaucoup followers. Parmi eux est en fait le célèbre Chicago chef Graham Elliot, qui l’a fait leur choose concernant Food system révéler “bad delights.”
Kuma fonctionnalités obtenu exclusive réputation et a reconnu lui-même d’autres burger joints dans le Windy City. Selon Ron Cain, président de Kuma, l’un des principaux explications serait que tout concernant plan d’alimentation est en fait nouveau. Les restaurants tu ne devrais pas même avoir de micro-ondes ou de congélateurs. En plus, beaucoup de burger basiques qui différents restaurants acquisition sont fabriqués en interne chez Kuma’s tous les jours. Cela inclut les sauces et condiments (aussi ketchup et moutarde) .
Kuma est aussi a en fait de l’artisanat alcool et du whisky de brasseries local et de little sur robinet normalement autant que possible, mais peut-être le la majorité distinctif aspect de la cafe est leur ambiance. “Nous jouons heavy metal et rock music. Fortement”, a déclaré Ron {a déclaré|mentionné |
Construire une communauté éclectique de gourmets
Les Kuma ont commencé en 2005 à Chicago en tant que significativement autre type de institution: un bon manger bistro. Cependant, en 2007, management a choisi create a important modification . Kuma a fait la transition vers un hamburger club planifier servir exactement ce qu’il parle de comme “le meilleur hamburger sur la planète.”
“Nous avons entièrement changé le thème pour le bistro se concentrer principalement sur gourmet hamburgers connu sous le nom de d’après steel bands, “Ron named.
Immédiatement après le changement, Kuma a commencé développer un quartier résidentiel de Dîners dévoués. Faire connaissance – et dépasser â € ”leur attentes, cafe propriétaires recherché personnel qui étaient axés sur produire une remarquable expérience pour tout le monde.
“il y a un contemporain ensemble de individus within our family. Musicians, teacher, derby dames, musiciens et artistes, et toutes sortes de autour de badass humanité, “Ron a dit.
L’équipe est devenu spécialement étroitement liés à standard membres du personnel événements dans lesquels ils se connaître l’autre personne mieux, et restaurant est en fait fermé sur majeur voyages, donc downline peuvent gagner de l’argent de temps personnes.
Cette quartier ambiance en plus se traduit par l ‘engagement les régions métropolitaines il appels résidence. Sur une base mensuelle, le groupe donne une partie de leurs bénéfices à un local fondation. Ceux-ci ont incorporés entreprises like Muscular Dystrophy Association (MDA) et aussi le Merit class de Music, une class de musique à Chicago qui sert étudiants de tout âge. Les clients peuvent demander à leur serveurs concernant le fondation du trente jours s’ils sont réflexion sur ajouter.
En plus de cela, le de Kuma est conçu pour soutenir voisinage entreprises lors de la sélection le menu choses ce n’est pas générer par lui-même. Un exemple {est le|sera le|peut être le|pourrait être le avoir {de team market plus petit que la moyenne régional art brasseurs sur des boissons distribuées au niveau national.
A casual-back Date Night Sans distractions
Avec a prêter attention à développer communauté, Kuma’s attire des convives de tous les parties de la société.
“propres consommateurs résultent de a beaucoup d’expériences socio-économiques origines différentes, “Ron mentionné. “nous avons métal têtes, professionnels, riders, art alcool amoureux, ménages, mais mon préféré groupe est grands-parents. “
Beaucoup de amoureux choisissent Kuma pour une soirée ensemble nuit ou comme un endroit pour arriver à se connaître l’autre personne. Le bistro fournit un informel expérience cela ne exige fantaisie vêtements, mais c’est peut-être pas un club de sport.
“Si vous vous venez juste ici, votre jour n’aura pas leur vue réparé tout au long du jeu en ligne tout au long du télévision mais plutôt peut être regarder dans le vision pendant que Slayer est en fait en train de brouiller pendant le arrière-plan, “Ron déclaré avec amusant.
Le gars mentionné beaucoup de consommateurs font de Kuma dans leur standard heure spot parce que restaurant quitte réellement ces un impact sur eux. Il fonctionne bien comme un quotidien place depuis plan de régime est évidemment changer. Chaque zone offre prématurément parce que nous ne vouloir mettre en danger ou dévier de votre centre croyances. ”
“Certains trouver Kuma puisqu’ils sont en acier, bière, whisky, et les tatouages. Mais tout le monde implique Kuma pour le remarquable foods. “ – Kuma’s Area Chairman Ron Cain
Bien que Kuma peut avoir exposé sept emplacements dans moins de quinze ans, Ron ne {prend pas le|fait|utiliser le|faire le|faire le|saisir les succès du cafe comme donné.
“nous sommes au-delà de reconnaissant”, le gars a dit. «Nous attrapons fantastique satisfaction à assurer chaque hamburger c’est servi est constant les deux dans goût et démonstration. Nos propres suite succès forces vous accomplir et dépasser attentes. “
Si le area ressemble à grand rendez-vous experience, vous pouvez saisir un Iron Maiden ou un a Led Zeppelin si vous êtes près de parmi leurs cinq récents zones. Ou trouvez-en un dans votre cou de bois bientôt. Le personnel acceptation vous avec ouvert bras – cela n’a pas d’importance comment vous vous sentez au heavy metal.
“Certains trouvent Kuma parce qu’ils en métal, alcool, whisky et tatouages. Mais tout le monde se rapporte à Kuma pour notre remarquable food, “Ron déclaré.